Weihnachtliches Tiramisu
Dessert Vegetarisch
8h 30min Gesamtzeit Keine Gering
Zutaten
4 Portionen
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- 200 g Sahne
- 250 g Mascarpone
- 250 g, Magerquark Quark
- 200 g Spekulatius
- 400 g, TK Beeren, gemischt
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Aus dem Vorrat
- 1 Pck. Vanillezucker
- 100 g Zucker
Ein cremiges Tiramisu mit Spekulatius und Beeren, perfekt für die Weihnachtszeit!
Zubereitung
- --- Schritt 1 ---
Die Sahne steif schlagen und beiseite stellen. - --- Schritt 2 ---
Mascarpone, Quark, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel verrühren und die steif geschlagene Sahne vorsichtig unterheben, bis eine glatte Creme entsteht. - --- Schritt 3 ---
Etwa 3 Esslöffel der Creme in eine viereckige Auflaufform geben und gleichmäßig als Boden verteilen. - --- Schritt 4 ---
Eine Schicht Spekulatiuskekse auf die Creme legen und die gefrorenen Beeren darauf verteilen. - --- Schritt 5 ---
Die Beeren mit der restlichen Creme bedecken und mit einer letzten Schicht Spekulatius abschließen. - --- Schritt 6 ---
Das Tiramisu mindestens 4-5 Stunden, am besten über Nacht, in den Kühlschrank stellen, damit es gut durchziehen kann. - --- Schritt 7 ---
Kurz vor dem Servieren das Tiramisu mit Puderzucker bestäuben und mit Hilfe einer Schablone mit Kakaosternen verzieren.
Tipps & Tricks:
Dieses weihnachtliche Tiramisu lässt sich ideal vorbereiten und ist eine festliche Alternative zu klassischen Desserts in der Weihnachtszeit.
