Frisches Joghurt-Dressing mit Zitrusnote

Frisches Joghurt-Dressing mit Zitrusnote

Dressing Vegetarisch
5min Gesamtzeit 0min Zubereitung Keine Gering

Zutaten

4 Portionen
    • 100 g Joghurt
    • 100 g Sahne
    • 1 Stück Orange
    • 0,5 Stück Zitrone

  • Aus dem Vorrat

    • 1 EL Zucker
    • n. B. Salz & Pfeffer

Ein leichtes Joghurt-Dressing mit einer erfrischenden Zitrusnote, perfekt für grüne Blattsalate.

Zubereitung

  1. --- Schritt 1 ---
    Orange und halbe Zitrone auspressen. Den Saft mit dem Joghurt, der Sahne und dem Zucker in eine Schüssel geben.
  2. --- Schritt 2 ---
    Alles mit einem Schneebesen glatt rühren.
  3. --- Schritt 3 ---
    Mit Salz und Pfeffer abschmecken und sofort servieren.

Tipps & Tricks:

Dieses Dressing passt besonders gut zu leicht bitteren Salaten wie Radicchio oder Endivien.

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